#Handbrake (https://handbrake.fr/) est un outil d'encodage / transcodage multiplateformes, qui fait un peu l'éponge (comme VLC) en termes de formats gérés.

J'ai pris un MP4 (visiblement, avec un code mp42avc1 et du son en AAC, et faisant 4GB :-)), passé dans Handbrake avec plusieurs présets de transcodage.
Résultats :

• En HEVC, ma machine (i5 2500 de 2011) arrive à une moyenne de 23fps et un fichier de sortie de 521MB,
• Avec un preset "Web" en 1080p, j'ai 49fps et 1.7GB,
• En MKV h265 720p, c'est 13fps et 1.1GB,
• En h264 720p "very fast", j'ai 152fps et 658MB,
• En h264, 720p et "fast", cela donne 65fps et 1.1GB.

Sachant que le format en entrée n'est déjà pas top et que c'est principalement pour de la conversion, je vais viser le preset 720p "very fast".